Olivaria

Propuestas agroturísticas Rutas de turismo ecológico para disfrutar con los cinco sentidos. Esta finca ofrece rutas a la carta en torno al olivo y al aceite. Para ello se han diseñado unas rutas que permiten disfrutar de la naturaleza vinculada al olivo y la gastronomía. Se disponen de actividades para grupos ya sean grandes o pequeños y para personas individuales. Grupos de amigos, de trabajo, colegios, etc. El proyecto oleoturístico cuenta con cuatro rutas: Desde principios de marzo, se invita a contemplar los árboles en flor que conforman un paisaje de flores blancas y rosas con un olor inigualable. Al finalizar el paseo, se completa la visita con una cata de las diferentes variedades de aceite y degustación de productos de proximidad. La Ruta Top. Se trata de una la caminata guiada de una hora y 45 minutos en la que se aprecia el tranquilo paisaje de olivos con diferentes colores que corresponden a las diferentes variedades de la finca koroneiki, arbosana y sikitita, además de La balsa de Olivaria, esencial para el funcionamiento de la explotación y cuya agua procede del río Ebro. Experiencia Vip. Esta visita es la indicada para grupos y para aquellos que quieren una experiencia diferente: realizandocatas de aceite, reuniones de trabajo, visitas gastronómicas, actividades corporativas o eventos familiares, o cualquier tipo de reunión. Catas de aceite. Olivaria organiza catas-degustación con el objetivo de que los participantes puedan familiarizarse con los distintos aceites que existen en el mercado, conocer sus sabores, saber de su calidad, pero sobretodo reconocer las distintas categorías de aceites de oliva que se comercializan en España. Esta actividad está dividida en tres partes: la teórica, que incluye una proyección de un pequeño video sobre los procesos productivos y una explicación técnica de las características del aceite; la cata de 3 a 5 tipos de diferentes variedades y circunstancias; y finalmente el maridaje, que no es otra cosa que la mezcla de la cata de los aceites con La Ruta 45. En esta breve ruta se plantea un conocimiento sobre Olivaria, así como un agradable paseo de 45 minutos para observar los vastos campos de esta explotación. Se atraviesa una zona de eucaliptos, almendros y plantaciones de olivos ecológicos donde se aprecia la amplia variedad de animales que corren libremente por Olivaria. Finalmente se completa la experiencia con una cata de las diferentes variedades de aceite y degustación de productos de proximidad. Se puede personalizar el formato de la ruta y adaptarlo a las necesidades de los diferentes grupos. 100% Olivaria. Este formato sugerido por Olivaria es el indicado para grupos y para aquellos que quieren vivir la finca realizando catas de aceite y diferentes tipos de reunión. En este caso se ofrece un modelo cerrado con paseo, cata de aceite y comida en el restaurante. 132 alimentos para potenciar su sabor, que incluye jamón, queso, pan, vino, almendras y crema de aceite. Restaurante. Todas las experiencias o rutas pueden terminar con una visita al restaurante propio. Una brasería donde probar menús basados en productos ecológicos y completamente aragoneses.